1.31.2010

澆飯會

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古代騷士稱晨飲為「澆書」,謂午睡為「攤飯」,自忖肚中無書,午飯倒吃了不少,昨天下午成了不折不扣的「澆飯」活動。

為了下週品酒考試總複習,順便與酒友同樂,匯集幾支新舊世界不同風格的紅酒,先盲品,續暢飲,還兼教育功能,為幾個剛入境酒國的朋友導覽一番。

盲品成果差強人意,性質大致能掌握,價格也判斷接近,猜酒卻挺失敗。自己找藉口,應該是幾支不夠典型的新世界酒在搗亂,Malbec 酒體太輕,Zinfandel 過於優雅,南澳的Shiraz 居然不帶一絲胡椒味?唉,說到頭也就是自己還坐在井裡。

酒友到齊,擺上小菜,法國、瑞士乳酪數款、美國和牛鹽漬、西班牙伊比利熟火腿、希臘橄欖、續隨子、義大利辣小章魚,加上六國紅酒,三尺方寸間,天下縱橫,這種吞食天地的豪邁,屬於大都會居民的幸福。

4 comments:

Unknown said...

喝得很开心。。。呵呵,祝考试成功!

行初 said...

謝謝....我猜應該是成功,法國酒救我一命~

jim said...

考過有啥證照嗎? 自己可以當酒商?

行初 said...

有地,酒鬼執照三級