琉田

中秋甫過，天朗氣清，我們來到龍泉南方的小梅鎮，欲探龍泉古窯址。浙南多山，青峰連綿不絕，常有梯田順勢鋪展，禾穗澄澄，渲染出一片饒富生氣的田野風光。

順溪而上，有一小山村，名大窯。此村依山臨水而築，清靜古樸，村中除了農家，尚有幾處青瓷作坊。山中氤氳的水氣挾著高濃度負離子，吐納間真有幾分醉意。村長引領我們進入村後山谷，參訪著名的楓洞岩窯遺址。

平緩的山谷裡滿佈梯田，中有涓涓溪水，白鴨悠遊於上。就在幾年之前，這裡有官字款五爪龍紋宮廷用瓷被發掘，震驚陶瓷界，從此證實明代官窯不只景德鎮一處。不但為龍泉窯在明代走入下坡提出辯護，也幫故宮裡一些來路不明的傳世青瓷找到了家。

大窯所在地有上千年的製陶歷史，明官窯的發掘只是表層，底下還有宋、元時代的窯址，此地農民不時發現殘片。遙想這處靜謐的山谷，在古代是煙火相望，兩岸遍布作坊，熱鬧繁盛。令人不解的是，為何選擇如此偏僻的地方燒瓷呢？

在造瓷的過程裡，人們取礦於地、注水練泥、拉坯成型、製灰調釉、砍柴燒窯，無不是發源於天地自然，施行於巧手靈心。金、木、水、火、土，五行並濟，才能萃煉出瓷器。而龍泉此地五行兼備，地靈人傑。浙南的丘陵地蘊含大量森林與適合瓷胎的礦物，先民借勢山腳緩坡興建龍窯，就近採礦砍柴，還能利用穩定水源，遵循世代相傳的釉藥配方與燒造工藝，成就揚名海內外的龍泉青瓷。

燒製而成的龍泉青瓷，藉由水路入甌江，東到溫州再轉明州，進入海上絲路，銷往世界。在歐洲的皇宮豪邸，至今仍然可見這些青碧精巧的瓷器，被鑲在巴洛克風格的金框之中。想當年Made in China 的產品，也曾經讓這些西方貴族痴狂。

大窯古名｢琉田｣，這片生產琉璃青瓷的田地如今被真正的稻田所覆蓋。走近田邊，可見其中土壤夾雜著碎瓷片，甚至泥土夯成的老民居牆裡也挾有青瓷。即使物移景異，煙濤不再，琉田稱號依舊別有韻味。這一方水土與層層梯田，為千年積累的瓷魂所浸染，細細傾聽，彷彿還有新瓷開片的鏗錚聲響迴盪谷中，訴說著人文瓷藝與天地山川之間的深情。